Otitọ ti a mọ nikan ni pe awọn eroja jẹ ewebe 42 ati awọn turari. Awọn ewebe wọnyi wa ni ipamọ ni iyẹwu pataki julọ ni gbogbo Appenzell.
Awọn eniyan ti a yan nikan ni iwọle si iyẹwu eweko ati mọ kini gangan ti o farapamọ lẹhin awọn ilẹkun aṣiri.
A ṣe Alpenbitter lati awọn ohun elo aise adayeba 100 ati laisi awọn eroja kemikali.
Nipasẹ iṣẹ akanṣe awakọ, awọn idile agbe ni agbegbe ni bayi tun ni aye lati dagba ewebe fun Appenzeller Alpenbitter.
Awọn Awards:
- Herbal Liqueur ti Odun 2022 ni Aami Eye Awọn Ẹmi Kariaye.
Awọn akọsilẹ ipanu:
Awọ: Brown.Imu: Intense, tart, awọn akọsilẹ ti ewebe.
Lenu: Tart, awọn akọsilẹ ti ewebe ati turari.
Pari: Gigun ni pipẹ.
Appenzeller Alpenbitter ni pipe bi a digestif.