Itan-akọọlẹ sọ pe Huitzilopochtli paṣẹ pe ki a kọ ilu kan nibiti idì ti o ni ejo ni ẹnu rẹ ti gbe sori itẹ lori cactus kan.
Awọn ọgọrun ọdun nigbamii, awọn Aztecs ṣe awari ami naa ati kọ ilu Tenochtitlan, ti a mọ julọ loni bi Ilu Mexico.
Awọn akọsilẹ ipanu:
Awọ: Imọlẹ goolu.Imu: Awọn akọsilẹ ti oaku, citrus, turari.
Lenu: Citrus, ewebe, ata funfun, fanila, oaku.
Ipari: Igba pipẹ, oaku.