Awọn ipara Bottega ati awọn ọti-waini jẹ abajade ti yiyan iṣọra ti awọn ohun elo aise ni idapo pẹlu iriri gigun Bottega. Awọn ipara jẹ asọ ati velvety lori palate, pẹlu itọwo alailẹgbẹ ati awọn ọti-waini jẹ alabapade ati oorun didun. Ọti oyinbo yii jẹ orukọ rẹ kii ṣe si awọn ohun elo aise nikan, awọn petals dide, ṣugbọn tun si Latin “ros solis”, eyiti o tumọ si “sundew”. Rosolio, ti a tun pe ni “ọti oyinbo ti igba atijọ” nitori awọn ipilẹṣẹ atijọ rẹ, bẹrẹ si tan kaakiri ni opin ọrundun 17th. Ti o ti akọkọ produced ni convents, ibi ti Nunis macerated dide petals ni oti lati ṣe kan oti alagbara fun awọn alejo pataki. Laarin awọn ọdun diẹ, o di “ọti oyinbo ti awọn obinrin” ti a lo lati ṣe ayẹyẹ awọn ayẹyẹ Kristi, awọn adehun ati awọn igbeyawo. O ṣeun si awọn oniwe-pato ati ki o yangan aroma ati awọn oniwe-gan "abo" lenu, o le wa ni kà ki o si bi bayi oti fun ikini ati ibaraẹnisọrọ. Awọn akọsilẹ ipanu:Awọ: Coral Pink. Imu: Intense, awọn petals dide. Lenu: Didun, siliki, ododo ododo. Ipari: Igba pipẹ. Ṣiṣẹ otutu: 7 - 8 ° C Agbara ipamọ: ọdun 5 Dara julọ bi ohun mimu lẹhin-ale, fun awọn cocktails, awọn ohun mimu gigun tabi pẹlu eso titun tabi awọn biscuits almondi.