Ile-iyẹwu Hödl Hof ti o ti pẹ to wa laarin awọn ọgba-ọgbà ati ọgba-ajara. Didara ti awọn brandies jẹ idaniloju nipasẹ igbomikana rim-rim 300-lita ati igbomikana 200-lita ti o dara ti o dara ti a ṣe ti bàbà funfun. Awọn eso ti a gbin lori oko ni a mu lati awọn ọgba-ogbin si inu cellar bakteria nipasẹ ọna ti o kuru ju, nibiti o ti wa ni rọra fermented ni iwọn otutu ti a ṣakoso. Fun awọn iran, distillation ilọpo meji ni a ti ṣe ni ibamu si aṣa aṣa Styrian atijọ. Nikan ọkan ti o ni ẹri ti o ga julọ ni a mu jade ati lẹhinna dagba ninu igi, gilasi tabi irin alagbara. A aṣoju Styrian Obstler, ibi ti apples ati pears ti wa ni mashed ati fermented papo ni ibamu si atijọ aṣa. Awọn pears cider pataki ti agbegbe naa fun Obstler yii ni eso ti o tutu. Awọn eso ti a lo wa lati awọn ọgba-ọgbà ni agbegbe naa ati lati inu ọgba-ọgbà ti Hödl Hof ti ara rẹ. Awọn akọsilẹ itọwo: Awọ: Ko o. Imu: Awọn pears ti o pọn, aromas apple elege, Wolinoti alawọ ewe ati awọn akọsilẹ ewebe. Lenu: Tart ati ki o lata, awọn akọsilẹ ti stewed eso, chocolate. Ipari: Igba pipẹ, eso.