Tekirdag ti ṣejade lati ọdun 2000. Awọn epo aniseed pataki ti Ilu Tọki ti o dara julọ ati 100% eso-ajara tuntun ni a lo. Awọn processing ti wa ni asa ṣe ni Ejò kettles. Eyi ni atẹle nipasẹ ọpọlọpọ awọn oṣu ti maturation ni awọn agba barrique. Awọn akọsilẹ itọwo: Awọ: goolu. Lenu: ìwọnba, ororo. Ipari: Igba pipẹ. O dara julọ lati gbadun raki mimọ, pẹlu omi tabi lori yinyin.